Hlavní strana » ČLÁNKY » Etnobotanika - léčivé byliny » Použití indických mýdlových ořechů

Použití indických mýdlových ořechů

dle knihy
Indische Waschnüsse + Co. od autorů Nora Kircher a Alexander De Paiva
ISBN 3-934254-88-8, Smaragd Verlag

Mýdla, šampony Chemické prací prostředky nejenom že škodí člověku i životnímu prostředí, ale jsou většinou i lidmi v tzv. bohatých zemích používány v nadměrné míře. Ve většině oblastí je voda tak měkká, že množství doporučené výrobcem pracího prostředku je příliš vysoké. Spotřebu – a tím i obrat výrobce – zvyšují velké dávkovací otvory u gelů na sprchování a šamponů.a sprchovací gely jsou přes kůži snadno vstřebávány a jsou pak pomocí krve roznášeny po celém těle. Škodlivé látky v nich obsažené jsou odbourávány pomocí jater – pokud játra toto množství zvládnou.

Zbytky pracích prostředků a změkčovadel zůstávají v oblečení, v myčce zůstávají zbytky z prášků na nádobí. K úplnému odstranění nestačí jen opláchnutí. Naproti tomu saponiny z indických ořechů nezatěžují ani naše tělo ani naše játra.

Botanicky patří strom, rodící mýdlové ořechy, k čeledi Sapindaceae. K této čeledi patří i např. nám známé ovoce lyči nebo guarana. Strom je hojný v Indii. Dorůstá výšky – dle druhu – kolem 12 až 20-ti m a je ve své domovině nazýván ritha. Je jedním z nejdůležitějších stromů v tropických a subtropických oblastech Asie. Jeho jádra, která neobsahují saponiny, mají velmi dobrou klíčivost.

V obchodech bývá většinou nabízen druh Sapindus mukorossi, obsahující na vnitřní straně slupky velké množství saponinu. Roste hlavně v Nepálu a v Severní Indii. Ořechy se sklízejí jednou za rok, jsou většinou v těchto zemích i rozloupnuty a semeno je odstraněno. Slupky jsou pak transportovány na západ a nabízeny k prodeji. Při suchém skladování vydrží bez problémů i 10 let, ale čím starší jsou ořechy, tím pomaleji se saponin ze slupky rozpouští. Je možné také namísto slupek zakoupit prášek. Je nicméně nutné vzít v úvahu individualitu takového produktu. Slupky se dají použít vícekrát, neboť saponin z nich se rozpouští pomalu. Na prášek pomleté slupky je možné použít pouze jednou, obsah saponinu je pak vyčerpán. Prášku ze slupek se používá tam, kde je potřeba rychlý a intenzívní čistící účinek.

Prací síla mýdlových ořechů je závislá na obsahu saponinů, který se pohybuje mezi 10-18%. Saponiny jsou látky mýdlového charakteru, používající se k čištění či ke kosmetickým účelům.

Srovnání mýdlového ořechu a ostatních běžných pracích prostředků

Čistota je v současném moderním životě důležitější než kdykoliv předtím. Čistota znamená nižší výskyt mikrobů a zárodků kolem nás. S čistým oblečením se cítíme zkrátka dobře, díky čistému nádobí je naše jídlo i atraktivnější. Chemické čistící prostředky ze supermarketu, které jsou dle reklamy přátelské k životnímu prostředí, zlepšily rozhodujícím podílem naši životní úroveň. Je však nutno vzít vúvahu, že 40% všech škodlivých látek, které zůstávají v čističkách vod, jsou původem z čistících a pracích prostředků. Právě zde nabízejí mýdlové ořechy alternativu.

Statisticky vzato, spotřebuje každý občan v Německu kolem 8,5 kg pracích prostředků za rok (6800 tun). Znamená to denně znečistění až 40 l pitné vody chemikáliemi na jednoho obyvatele. Mýdlové ořechy mohou tuto situaci zlepšit, neboť neobsahují žádné škodlivé substance a znečistěné vody jsou životním prostředím dobře odbouratelné. Saponiny jsou lépe odbouratelné životním prostředím než biologicky odbouratelné tenzidy, které tvoří až 25% pracího prostředku a musí být v přírodě tak dlouho odbourávané, až ztratí účinnost. Z výše uvedeného množství použitých pracích prostředků zůstane i při velmi optimistických odhadech minimálně 14000 t neodbouratelných látek v přírodě - a to jen v Německu!!

Saponiny jsou zcela biologicky odbouratelné. Mýdlový ořech lze při praní použít všude, kde jiné prací prostředky – na bavlnu, vlnu i hedvábí. Praní barevného prádla s ořechem má jednu výhodu – mýdlový ořech šetří barvy na oblečení. V průmyslově vyrobených prostředcích se k ochraně barev používá látka zvaná polyvinylpyrolidon. Není v přírodě odbouratelná a její použití je problematické.

Praní prádla

Ten, kdo slyší poprvé o mýdlových ořechách, zajímá se o to, zda je opravdu možné s nimi prát tak dobře, jako s pracím prostředkem, který zná. Samozřejmě jsou zde rozdíly.

V pracích prášcích jsou obsaženy substance pro změkčování vody. Kdo má tedy v domácnosti tvrdou vodu, měl by vedle ořechů používat i vhodný, tj. životnímu prostředí neškodný, změkčovač vody. Také optická zjasňovadla, která zabraňují zežloutnutí či zešednutí prádla, nebyla přírodou mýdlovému ořechu přidělena. V každém případě však existují účinné přísady pro podobné případy. Protože ne každý má tvrdou vodu, nebo si ne každý potrpí na zářivě bílé prádlo, ukazuje se, že se jedná spíše o výhody, než nedostatky. Je - li proto nutné, můžeme chybějící elementy, tzn. prostředky pro bělení a změkčovače vody, dle potřeby doplnit.

Před praním prádla je vhodné zjistit si tvrdost vody, neboť má zásadní vliv na množství použitých ořechů na jednu pračku nebo myčku.

Stupeň tvrdosti 1 (Něm. 0 až 7)
3 až 4 půlky ořechu

Stupeň tvrdosti 2 (Něm. 8 až 14)
4 až 5 půlek ořechu

Stupeň tvrdosti 3 (Něm. 15 až 21)
5 až 6 půlek ořechu

Stupeň tvrdosti 4 (Něm. 22 až 28)
7 až 8 půlek ořechu + změkčovač vody

Postup při praní:

Doporučené množství ořechových skořápek naplňte do lněného či bavlněného sáčku, zavažte ho a dejte ho mezi prádlo do pračky. Bavlněné sáčky jsou většinou přiloženy. V případě nouze můžeme slupky zavázat i do ponožky nebo do nějakého obecně dobře propustného materiálu. Nepoužívejte látku s většími oky, protože při ždímání by mohly ořechové slupky přijít do přímého kontaktu s prádlem a způsobit eventuálně skvrny. Nelze též použít žádnou např. hrubě pletenou ponožku. Jestliže by náhodou skvrny vznikly, ošetřete je krátce solí na skvrny a dejte prádlo vyprat ještě jednou.

Pračku není vhodné příliš naplnit, neboť sáček musí mít možnost se v ní pohybovat. Naplňte proto pračku prádlem tak do 2/3. Prát se může cokoliv, co se pere normálně s práškem na praní. V Nepálu se s mýdlovými ořechy pere i nejjemnější hedvábí. Saponin funguje jako přírodní změkčovadlo, prádlo se pak příjemně nosí. Po praní se buďto sáček s ořechy vyndá a nechá usušit, aby se později opět použil anebo se použije hned podruhé. Slupky ořechů se mohou použít až 4x, jejich využití závisí na několika faktorech: teplota vody na praní, tvrdost vody a způsob použití. V podstatě platí, že čím vyšší teplota vody, popř. čím tvrdší voda, tím je spotřeba saponinů vyšší, rychlejší. Saponiny jsou rozpuštěny ve vodě, i ve studené. V horké vodě se ho rozpustí více. Perete-li při 90ti st. C, můžete ořechy použít 2x, při nižších teplotách až 4x. Při jiných druzích jejich využití – např. při čistění povrchů, nepřijdou ořechy tolik do kontaktu s vodou a dají se použít třeba až 20x.

Zda ořechy obsahují ještě saponiny, zjistíte testem: navlhčete ořech a třete povrch ořechu. Tvoří-li se jemná pěna a Váš prst je pak trochu lepivý, obsahuje ještě saponin. Vypotřebované ořechy jsou matné a nelesklé, lesklý ořech saponin ještě obsahuje. K úplnému vypotřebení ořechu je možné slupky ještě nadrobno rozlámat, čímž se zvětší povrchová plocha a saponin přijde do většího kontaktu s vodou. Takto rozlámané ořechy není už vhodné použít do pračky, ale spíš jen na čištění v domácnosti. Rozlámat ořechy na kousky můžeme hned při prvním využití ořechů, znásobí se tím jejich čistící síla. Dají se však tak použít pouze jednou.

Jeden kilogram mýdlových ořechů obsahuje zhruba 500 ks ořechů, tj. 1000 rozpůlených slupek. Jestliže si spočítáme, že pro pračku potřebujeme asi 6 půlek a použijeme je vždy 2x, postačí 1 kg pro zhruba 330 praček. Finanční přepočet – na jeden chod pračky tak postačí 6 centů, zatímco průmyslově vyrobené prací prášky počítají obvykle s 12 - 40 centy.

Tipy pro šetření při praní:

Ořechy použijte vícekrát a po vypotřebování je ještě rozlámejte na malé kousky a použijte například pro čištění.

Kupte si kvalitní pračku, která šetří vodu a el. proud.

Využívejte nízké teploty praní, ořechy se tak rychle nevylouhují.

Skvrny ošetřete před praním mýdlem či solí na skvrny.

Naplňte dostatečně pračku, neperte kvůli 3 košilím.

U moderních praček můžete ovlivnit proces praní. Poslední máchací lázeň slouží k tomu, aby byla z prádla odstraněna chemie, čistější tím prádlo nebude. U mýdlového ořechu se nemusí z textilu vymývat žádné umělé látky, je proto možné tento chod zrušit.

Přídavné látky při praní

Mycí ořechy nijak nereagují s barvou textilií. Občas je však dobré barvu oživit.

Barevné prádlo:

Ocet:

Do poslední máchací lázně, většinou stačí 2 až 3 lžíce + pár kapek aromatického oleje a to v takovém množství, aby to přehlušilo vůni octa (např. rozmarýn a tymián pro dezinfekci).

Natron - NaHCO3 - jedlá soda:

Jejím přidáním k mýdlovému ořechu v množství 1 až 3 lžíce přímo do pračky se docílí lepšího vyprání silně zašpiněného prádla a tmavé barvy zůstanou svěží.

Nové barevné oblečení perte naruby, jinak mohou vzniknou bledší pruhy.

Barevné prádlo sušte ve stínu, slunce bělí.

Bílé prádlo:

Rozpouštěč skvrn - perkarbonát sodný:

Bílé prádlo, i při praní na 95°C, není po několikerém praní smýdlovými ořechy již tak zářivě bílé. Nejvhodnější je používat perkarbonát sodný - sůl na skvrny, kterou nabízejí obchody prodávající mýdlové ořechy např. od firmy Sonett. Od zhruba 40°C se začne do prací lázně uvolňovat aktivní kyslík. Při praní dávkujte zároveň s ořechy 1 až 2 lžíce perkarbonátu sodného do přihrádky pro hlavní prací chod.

Má-li barevné prádlo trvanlivé barvy, může se při silném zašpinění také použít sůl na skvrny, ale v tomto případě je vhodnější soda.

Bělící účinky má také sluneční světlo.

Změkčovače prádla:

Jsou nutné pouze pro praní ve tvrdé vodě.

Ocet:

V poslední máchací lázni odstraňuje vápník zprádla a dělá je jemnějším. Množství octa závisí na tvrdosti vody.

Natron – soda:

V poslední máchací lázni dělá prádlo ještě měkčím, není již potřeba přidávat žádnou další aviváž. Začít s množstvím půlky lžičky a dle potřeby zvyšovat.

Dříve se ubrusy a ložní prádlo po uschnutí vytahovalo všemi směry, změkčovače vody nebyly. Prádlo se přitom drželo za rohy a po vytahování se stávalo měkčím. Je to ten nejlepší způsob, jak chránit naše životní prostředí a většinou i plně dostačující.

Vůně prádla:

Po praní s mýdlovými ořechy je prádlo jednoduše bez vůně. Prádlo sušené ve větru získává samo vůni, kterou nelze s ničím srovnávat a ničím nahradit. Příjemná vůně se může získat použitím éterických olejů – levandulového, citronového, růžového popř. pár kapkami parfému na látkový pytlík s mýdlovými ořechy před začátkem praní. Lepší a voňavější varianta je do poslední máchací lázně přidat ocet (např. jablečný bioocet) s éterickým olejem. Většinou stačí 2 až 3 lžíce octa + pár kapek aromatického oleje (v takovém množství, aby to přehlušilo vůni octa).

Škrobení prádla:

Škrobení např. ubrusů, jak se dříve dělávalo, se v současné době už vůbec nepoužívá. Jestliže je nutné škrobit, je možno zkusit bramborový škrob. 2 lžíce škrobu se povaří v1 l vody a přidá se k poslední máchací lázni.

Přehled

Jak tvrdou vodu mám?

Kolik slupek mýdlového ořechu potřebuji?

Potřebuji změkčovač?

Potřebuji sůl na skvrny k vybělení prádla či k odstranění skvrn?

Potřebuji éterický olej, aby prádlo vonělo?

Je pračka dostatečně plná? (Ne přeplněná, aby se sáček mohl volně pohybovat)

Další využití mýdlového ořechu

Klasické využití mýdlových ořechů je pro praní textilií, mytí vlasů či jeho využití v boji proti škůdcům a parazitům.

Osobní hygiena:

Z ořechů jsou indickými ženami vyráběny různé druhy šamponů, obohacené někdy o ovoce, kurkumu či kokosovou dřeň. Mýdlové ořechy pro své šampóny používá firma Sanoll vyrábějící biokosmetiku. Je také dovozcem mýdlových ořechů.

Odpuzování parazitů:

Klíšťata, vši apod. nesnášejí přítomnost saponinů. Domácí zvířata můžeme s pomocí ořechů umýt, osvobodí je to od blech a jiných potvor. 8 až 10 půlek ořechu se povaří 5 minut ve 200 ml vody. Nechá se zchladnout a v nádobě se smíchá s takovým množstvím vody, kolik je nutné na umytí – vmasírování. Roztok se pak pomalu lije přes kožich zvířete a vmasíruje se při tom. Pozor, nezasáhnot oči. Na konci dobře spláchneme vodou, protože saponin chutná hořce.

Čistění kovů:

Odvar se dá využít pro čištění zlata, stříbra, platiny apod. Povařit 8 polovin slupek 5 minut ve 100 ml vody, nechat trochu zchladit, přidat trochu citrónové šťávy. Pomocí starého zubního kartáčku, který namáčíme do roztoku, čistíme kovy.

Mytí nádobí:

Ručně:

Nejlépe se osvědčil prášek ze slupek – 1 lžička se přidá do vody na mytí nádobí a chvíli se míchá, až vznikne pěna.

Lze použít také slupky. Zhruba 6 půlek se dá vody a třou se tak dlouho, až vznikne dostatečná pěna. Slupky se vyjmou a nádobí se myje jako obvykle.

V myčce:

Do myčky se přidá počet ořechů dle tvrdosti vody. Ořechy zavázané v sáčku se umístí do košíku na příbory. Po té se myčka normálně zapne.

Přídavné látky při mytí nádobí:

Natron – soda:

Pomocí sody lze vyčistit připáleniny. Do připáleného hrnce nalijte šálek vody, přidejte 1 lžičku sody a 5 minut povařte. Potom nechte několik hodin stát. Hrnec dobře vypláchněte a případně postup zopakujte.

Ocet:

Přidáním jablečného octa k ořechům budou sklenice lesklejší.

Čistění ovoce a zeleniny:

Ovoce a zelenina jsou ošetřovány jedovatými pesticidy, které nelze smýt pouhým opláchnutím ve vodě. Jejich namočením do odvaru z ořechů na 10 min odstraníme až 95% všech povrchových pesticidů. Po té ještě krátce opláchnout čistou vodou.

Příprava odvaru:

8 půlek povařit 5 až10 minut ve 100 až 150 ml vody, nechat vychladnout, přecedit.

Odvar se naředí potřebným množstvím vody, které potřebujeme na čištění ovoce a zeleniny

Další možnost je dát několik slupek do nádoby s vodou a míchat, až se vytvoří pěna. Postup se dá později zopakovat, dokud se saponiny nevyčerpají.

Úklid stolů, podlah:

S odvarem za pomoci houbičky. Výsledkem je lesklý povrch. Možno přidat do roztoku pár kapek citronu pro zlepšení vůně

Odstranění skvrn z koberců:

Pozor, silný odvar zanechává lehce šedé skvrny, jedná se o cukernaté látky, obsažené ve slupkách. Skvrny jsou pak zase odstranitelné vodou.

Odvarem z ořechů lze čistit kachličky a dlaždičky, umyvadla, okna, zrcadla apod.

Odvar lze použít jako postřik proti škůdcům na rostlinách, ale proti mšicím samotný odvar nepomáhá. Je vhodné ho smísit např. s grapefruitovým extraktem.

Odvar s jednou kapkou levandulového oleje proti mravencům.

Mýdlové ořechy v léčení

Použití mýdlových ořechů má v Indii velmi dlouhou tradici, jsou úzce spjaty s indickou tradicí, kterou v posledních desetiletích narušil dovoz komerčně vyráběných šamponů a čistících prostředků.

Jak ajurvéda, tak tibetská medicína však používá mýdlové ořechy na četná onemocnění od nastuzení po epilepsii. Např. k ochraně před zlými duchy nosí dodnes malé děti náhrdelníky vyrobené z jader mýdlového ořechu. Pěstitelé rýže či bylin pěstují tento strom na svých pozemcích, neboť si jsou vědomi jeho účinku proti jedovatým hadům. Dojde-li však k hadímu kousnutí, používá se šťáva z ořechu jak vnitřně, tak z vnějšku, smíchaná s přepuštěným máslem ghí. Tato metoda je hojně používána i při ošetřování zvířat.

V kombinacích s dalšími prostředky, jako např. s palmovým cukrem apod., se kůra stromu či jádra ořechů používají např. proti tasemnicím, při bolestech žaludku, při kašli, při odvykání kouření nebo dokonce i proti letním pihám.

Závěrem

1 kg slupek mýdlových ořechů vystačí na cca 150 praček. Při praní 2 až 3 krát týdně vystačí čtyřčlenné rodině cca na 1 rok.