Hlavní strana » Svět maté » Doplňky k přípravě maté

O kalabase

Jihoamerický povzbuzující nápoj maté se popíjí z různých nádob - např. z dřevěných nádobek, keramických kalabas, rohů a zejména tykvových kalabas.

Zaškolení kalabasy:
U tykvových kalabas je třeba před prvním použití provést tzv. "zaškolení kalabasy". Do tykve se vsype větší množství maté, zalije se vodou o teplotě 70 - 80°C až po okraj a nechá se jeden den odstát. Poté se obsah kalabasy vyleje a kalabasa se vypláchne a opatrně se zevnitř vyškrábou odstávající zbytky dužniny (kalabasa se vyrábí z plodů indické okurky z rodu Cucurbitaceae) - jako nástroj lze použít bombillu nebo kávovou lžičku. Poté se kalabasa důkladně vypláchne pod tekoucí vodou. Kalabasa se znovu cca. ze 3/4 naplní čerstvou Yerbou maté, zalije opět vodou o teplotě 70 - 80°C a nechá 24 hodin odstát, tak tykev nasaje příjemné aroma. Následující den je třeba důkladně vyprázdnit a vymýt vnitřek kalabasy. Tento postup je důležitý pro zatažení kalabasy, následné vylití karamelem je dobré, ale ne nezbytné. V případě karamelové úpravy se rozpustí v hrnci asi půl kg cukru až zkaramelizuje. Hustý karamel se opatrně naleje do kalabasy (pozor pálí) a krouživými pohyby se karamelem potáhne celá vnitřní strana tykve. Tykev s karamelem se nechá pár hodin odstát a poté se zbytky karamelu vypláchnou z tykve a kalabasa se nechá vyschnout. Takto upravená kalabasa může sloužit mnoho let.

Nacházíte se v sekci:

Příslušenství k přípravě povzbuzujícího nápoje maté.


Bombilla Montana	Bombilla kovová
Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Montana je jednoduše zdobená bombilla klasického tvaru. Je celá ve stříbrné barvě. Sítko bombilly lze odšroubovat, rozložit a propláchnout. Délka: 18 cm	Kovová slámka na popíjení maté Tato bombilla je velmi kvalitní. Má klasický tvar a jemné zdobení. Bombilla je celá ve stříbrné barvě, pouze zahnutý náustek je v barvě zlaté. Sítko je zploštělé a lze ho případně odšroubovat, rozložit a jednoduše vypláchnout. Délka: 17, 5 cm
Balení: 1 ks	Balení: 1 ks
Cena :185 ,-	Cena :149 ,-
SKLADEM	SKLADEM
více informací	více informací

Bombilla Piedra - krátká	Bombilla Piedra - dlouhá
Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Piedra je velmi dekorativní, má stříbrno-zlatou barvu a je zdobena červeným kamínkem. Bombilla má zahnutý náustek pro snadnější pití. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout. Bombilla Piedra je kratší, proto je vhodná i do menších nádob. Délka: 15 cm	Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Piedra je velmi dekorativní, má stříbrno-zlatou barvu a je zdobena červeným kamínkem. Bombilla má zahnutý náustek pro snadnější pití. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout. Bombilla Piedra-dlouhá - je delší, proto je vhodná do vyšších kalabas. Délka: 18, 5 cm
Balení: 1 ks	Balení: 1 ks
Cena :120 ,-	Cena :150 ,-
SKLADEM	SKLADEM
více informací	více informací

Bombilla s čistícím kartáčkem - dlouhá	Bombilla s čistícím kartáčkem - krátká
Kovová slámka na pití maté Tato vysoce kvalitní kovová bombilla je doplněna malým kartáčkem pro snadnější údržbu. Bombilla má střední délku, proto se hodí i k menším nádobkám na pití maté. Délka: 18 cm	Kovová slámka na pití maté Tato vysoce kvalitní kovová bombilla je doplněna malým kartáčkem pro snadnější údržbu. Bombilla má střední délku, proto se hodí i k menším nádobkám na pití maté. Délka: 15 cm
Balení: 1 ks	Balení: 1 ks
Cena :350 ,-	Cena :350 ,-
SKLADEM	SKLADEM
více informací	více informací

Bombilla Río - krátká, lomená	Bombilla Río - dlouhá, lomená
Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Río je kvalitní, značková bombilla, je to jeden z výrobků proslavené argentinské manufaktury na výrobu doplňků k pití maté "El Amigo". Bombilla je jemně zdobená, tělo a sítko bombilly je ve stříbrné barvě. Náustek je v barvě zlaté a je lehce zahnutý, pro snadnější pití. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout.Bombilla Río - krátká - patří mezi kratší bombilly, proto je vhodná i do větších kalabas. Délka: 15 cm	Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Río je kvalitní, značková bombilla, je to jeden z výrobků proslavené argentinské manufaktury na výrobu doplňků k pití maté "El Amigo". Bombilla je jemně zdobená, tělo a sítko bombilly je ve stříbrné barvě. Náustek je v barvě zlaté a je lehce zahnutý, pro snadnější pití. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout. Bombilla Río - dlouhá - patří mezi delší bombilly, proto je vhodná i do větších kalabas. Délka: 18 cm
Balení: 1 ks	Balení: 1 ks
Cena :115 ,-	Cena :145 ,-
SKLADEM	SKLADEM
více informací	více informací

Bombilla Río - dlouhá, rovná	Bombilla Luz - krátká, rovná
Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Río je kvalitní, značková bombilla, je to jeden z výrobků proslavené argentinské manufaktury na výrobu doplňků k pití maté "El Amigo". Bombilla je jemně zdobená, tělo a sítko bombilly je ve stříbrné barvě. Náustek je v barvě zlaté. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout.Bombilla Río - dlouhá - patří mezi delší bombilly, proto je vhodná i do větších kalabas. Délka: 18 cm	Kovová slámka na popíjení maté Bombilla Luz je praktická a decentně zdobená. Je to jedna z bombill, které vyrábí proslavená argentinská manufaktura na výrobu doplňků k pití maté "El Amigo". Tělo a sítko bombilly je ve stříbrné barvě, náustek je v barvě zlaté. Sítko bombilly lze odšroubovat a zcela rozložit (viz. foto) a jednoduše opláchnout. Bombilla Luz - krátká - je kratší, proto je vhodná i do menších nádob. Délka: 15 cm
Balení: 1 ks	Balení: 1 ks
Cena :145 ,-	Cena :110 ,-
SKLADEM	SKLADEM
více informací	více informací

celkem 33 záznamů na 4 stránkách.

1 2 3 4

Nákupní košík

počet položek	0 ks
Cena celkem	0 Kč
zobrazit nákupní košík

Registrace a přihlášení

BYLINY - RYCHLÝ VÝBĚR

Brahmi
Guarana
Kola lesklá
Kotvičník zemní
Kratom
Lapacho
Maté
Noni
Rdesno mnohokvěté
Rehmanie lepkavá
Růže z Jericha
Sangre de drago
Schizandra
Stévie sladká
Šalvěj bílá
Una de Gato
Žen-šen

SCHIZANDRA - plody pěti chutí

Schizandra čínská

se již mnoho staletí využívá v tradičním lékařství Dálného východu. Plody především semena, mají povzbudivé účinky na centrální nervovou soustavu, stimulují kardiovaskulární systém a dýchání, zvyšují nízký krevní tlak. Používají se při léčbě depresivních stavů. Slouží k léčení impotence i jako posilující lék po těžkých operacích.

GUARANA - pomoc při únavě

Domorodí obyvatelé Brazílie z horních částí amazonského deštného pralesa guaranu používají jako posilující prostředek k dodání energie, ke zvýšení fyzické síly, k rychlému překonání únavy. Guarana patří mezi legální stimulanty, účinkuje na bázi kofeinu, který je ale pro lidský organismus příznivější než kofein v kávě. Stimulační účinky nastupují pomaleji a vydrží mnohem déle. Na rozdíl od kávy nezpůsobuje překyselení žaludku ani bušení srdce, nedráždí žaludeční sliznici a nezpůsobuje tzv. "pálení žáhy".